Oeufs cocotte au saumon

Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 10 min
Pour: 4 personnes

Ingrédients:

• 4 oeufs frais
• 8 petites tranches de saumon fumé
• 8 cuillères à soupe de crème fraiche
• 20 g de beurre
• Quelques brins d’aneth ciselé
• Sel
• Poivre

Préparation:

Préchauffe le four à 150 °C.

Beurrer 4 ramequins, mettre l’aneth, le saumon et la crème fraiche.
Rajouter un oeuf entier par ramequin, saler et poivrer.

Placer les ramequins dans un bain-marie, au four pendant 10 minutes.

Déguster avec des mouillettes de pain.

Voir aussi:
apero dinatoire
recette italienne
recette libanaise
recette crepe
recette smoothie